¡Descubre el mundo de la gastronomía!
En la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de la Tierra Caliente (UTTC), desarrollarás habilidades y conocimientos para convertirte en un experto en la industria gastronómica.
¿Qué aprenderás? 
– Técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas
– Gestión de restaurantes y servicios de alimentos
– Nutrición y salud
– Cultura gastronómica y patrimonio culinario
– Innovación y emprendimiento en la gastronomía
Perfil del egresado
Como licenciado en Gastronomía, serás capaz de:
– Crear menús innovadores y deliciosos
– Administrar y gestionar restaurantes y servicios de alimentos
– Desarrollar productos gastronómicos y bebidas
– Aplicar técnicas de nutrición y salud en la cocina
– Diseñar y ejecutar eventos gastronómicos y festivales
¿Dónde podrás trabajar?
Nuestros egresados tienen oportunidades en diversas industrias y sectores, incluyendo:
– Restaurantes y hoteles
– Empresas de alimentos y bebidas
– Catering y servicios de eventos
– Consultorías gastronómicas
– Medios de comunicación y publicaciones gastronómicas
¿Por qué elegir UTTC?
– Modelo educativo basado en competencias, con formación práctica desde el inicio
– Acceso a laboratorios y cocinas equipadas con tecnología de vanguardia
– Vinculación con empresas y restaurantes para prácticas y proyectos reales
– Plan de estudios actualizado con las últimas tendencias gastronómicas
– Formación integral con enfoque en innovación y emprendimiento
Modalidad: Escolarizada (cuatrimestral)
Duración: 3 años (10 cuatrimestres)
¡Únete a nuestra comunidad gastronómica y conviértete en un experto en la industria!
Mapa curricular
